Omocistinuria (HCU): per il trattamento dietetico della malattie del metabolismo proteico
Gli elementi costitutivi delle proteine sono gli aminoacidi. Nella HCU, a causa della mancanza o malfunzionamento di un enzima, il corpo non è in grado di metabolizzare uno di questi aminoacidi, la metionina. Le persone con HCU devono quindi limitare drasticamente la quantità di proteine nella loro dieta.I sostituti proteici sono di fondamentale importanza nella gestione della HCU. I sostituti proteici per HCU forniscono tutti gli aminoacidi presenti nelle proteine ma non la metionina. In combinazione con l’assunzione di una piccola quantità di proteine dietetiche naturali, i sostituti proteici assicurano che un individuo con HCU abbia un'adeguata assunzione di proteine.
Vitaflo® produce una gamma di sostituti proteici per HCU specifici in base all’età, pratici e piacevoli da gustare.